《有机化学实验》分为四个部分。第一部分主要针对初学者，介绍了进入有机实验室时必须具备的一些基本知识和有机实验室的基本设备。第二部分介绍有机实验的基本技能，是学生需要掌握的有机实验中的基本手段。第三部分按照有机官能团结构的分类，分别介绍不同官能团的化学性质实验和一些化合物的合成方法。第四部分综合性实验是拓展性内容，增加了趣味性，目的是让学生在有了较扎实的基本功后，为进一步提高有机实验的综合素质而设，所选择的内容也力图反映出有机化学实验的综合性。《有机化学实验》可作为普通高等院校化学、化工专业，以及药学、医学、生物学等生命科学和其他一些相关专业的基础有机化学实验教材及参考书。