《客房服务与数字化运营》共有七个项目，分别是：客房认知、客房清洁、客房服务管理、洗衣房运行与管理、客房安全管理、客房成本控制及预算管理、客房数字化运营。教材以“项目→任务”的体例进行编写，体现了高职院校“项目导向、任务驱动”的教学模式。每个项目均设置了思政园地，以发挥教材的育人作用，助力课程思政的实施和质量的提升。在项目的思考与练习环节，既有关于专业知识的考核，也有相应的实训项目，对教师合理组织实施教学提供了借鉴参考。