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西饼百变/图解西点技艺丛书
马玉贵，刘景新 | 黑龙江科学技术出版社
ISBN:9787538848113
原价: ￥24.00
销售价:￥11.03元
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分类
烘焙甜品
作者
马玉贵，刘景新
出版社
黑龙江科学技术出版社
图书简介
《图解西点技艺丛书・西饼百变》由浅入深，贴近生活，易于制作，便于掌握，并且配有过程图，能够使初学者开阔眼界，得于模仿制作，从而帮助读者更快更好地掌握西饼点心的制作技艺。
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