粥，在滋养国人身体的同时还滋养了中国文化，粥文化是中国传统文化的一部分。这本《粥全粥美》关注了人们最关心的问题，如养颜瘦身、养生祛病、健脑益智等等，书中诸多的煲粥方案、实用的营养知识、传奇的香粥故事，更加丰富了粥文化的内涵，值得一读。　　对于关注各种慢性疾病和自我保健的人来说，《粥全粥美》提供了非常实用、简单营养方案，能够让你更有针对性地去为自己、为家人的健康加油。