《形体训练/全国旅游高等院校精品课程系列教材》是一本为旅游从业人员量身定做的教材，教材的编写突出旅游类岗位特点，理论结合实际，力求符合人才培养方案的要求。本教材强调内容的科学性、专业性、实用性及可操作性，注重培养学生实践能力。内容安排上具有职业针对性、特色性，舞蹈组合编排遵循了由简到难、由浅入深、循序渐进的原则。《形体训练/全国旅游高等院校精品课程系列教材》运用图文并茂的形式，便于学生阅读，动作描述清晰、规范，兼顾不同水平学生的自主学习。全书分五章，靠前章介绍了形体训练的相关理论知识；第二章详述了基础训练，包括软度训练和芭蕾基础训练；第三章根据不同岗位的职业特点及工作环境，分别编排了适宜文秘专业、酒店行业、旅游行业、烹饪专业、空中乘务专业的舞蹈组合；第四章介绍了头颈部前伸、高低肩、驼背、脊柱侧弯、“O”形腿、“X”形腿、八字脚、大腿过粗的形成原因及矫正方法；第五章分析了引起肥胖的原因，详解了健康减肥妙招。    章理论知识篇 节形体美概述 第二节形体训练概述 第三节高职院校形体训练 第四节形体训练中常见的运动损伤及应急处理 第二章基础训练篇 节形体训练基本知识简介 第二节软度训练 第三节芭蕾基础训练 第三章以职业岗位特点分类拓展篇 节静态坐姿类——以文秘专业为例 第二节静态站姿类——以酒店行业为例 第三节流动变姿类——以旅游行业为例 第四节单一动作操作姿态类——以烹饪专业为例 第五节特殊行业类——以空中乘务为例 第四章自我检测及塑型篇 节头颈部前伸 第二节高低肩 第三节驼背 第四节脊柱侧弯 第五节“O”形腿 第六节“X”形腿 第七节八字脚 第八节大腿过粗 第五章健康减肥篇 节正确认识肥胖 第二节引起肥胖的原因 第三节健康减肥妙招 参考文献