本书共分五章，第一章为有机化学实验基本知识；第二章为有机化学实验的基本操作和实验技术；第三章为有机化合物的性质；第四章为有机化合物的制备；第五章为综合性应用实验。共包括40个实验，实验中的“注解与实验指导”内容有利于指导学生掌握有关键性操作方法及强调注意实验安全事项；“思考题”有利于学生加深对实验原理的理解。书后的思考题参考答案、附录和参考文献可供学生查阅及参考。 本书在实验内容的安排上即包含了有机化学实验基本操作，也体现了与医学及药学密切相关的内容；在实验方法上即有常规实验方法，也全方位地介绍了微型实验方法。