本教材以高职高专职业 教育为特色，采用新颖的教 学体系编写，介绍了植物与 植物生理的基本理论及 新 进展。全书内容共分七个单 元：植物组成单位、植物器 官形态、植物器官结构、植 物分类、植物新陈代谢、植 物生长发育、植物的抗逆生 理。每个单元设有学习目标 、理论知识、技能实训、拓 展知识，每个单元附有题型 多样的自测试题，以便学生 好的掌握各个单元的知识 要点；教学内容由浅入深， 循序渐进、通俗易懂、简明 扼要、条理清晰，知识结构 科学合理。