《21世纪农业部高职高专规划教材：植物与植物生理（第2版）》以花、果、菜、粮、棉、油等主要植物为例，介绍植物细胞、组织、器官的形态、构造和功能；植物的主要类群和分类方法；植物的生长与发育、营养与代谢、环境生理以及调控植物生长与分化的原理和方法。每章配有教学目标。附主要实验实训指导。　　《21世纪农业部高职高专规划教材：植物与植物生理（第2版）》可供高职高专种植类、农业生物技术类专业学生使用，也可供相关专业的学生和农业科技人员参考。