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靓汤王
吴洵 | 世界图书出版公司
ISBN:9787510009143
原价: ￥68.00
销售价:￥4.60元
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分类
汤粥
作者
吴洵
出版社
世界图书出版公司
图书简介
《靓汤王》提供了近1000个汤谱，按食材分类，每类食材包含有滚汤、煲汤、炖汤和汤羹的制法，除清晰地介绍制作过程和食材的功能及选购外，还特地为每款汤水加上了功效说明，充分地利用这样比较全面地说明和点评，对读者的阅读，制作和理解是大有裨益的。
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