杨桃美食编辑部编写的《爱上一碗汤/I厨房》讲述了：对美食与爱的坚持，是我们对食物所能表达的敬意。美食总是带着一些情感烘托的意味，不管是来源于妈味道，还是很久以前偶然吃到的美食，总能勾起过往点滴的回忆，让人重温当时的感动。 在生活节奏如此之快的今天，能看到家人灿烂的笑容和精心准备的饭菜成了很多人优选的渴望。当爱的火把在厨房点燃，鲜嫩食材、多昧调料、锅碗瓢盆就开始随着主人家的浓浓关心、切切牵挂跳起舞来。人世间的美妙时刻，莫过于等待爱的人归家，这时候变幻出几道佳肴，相信连厨火也会愉悦起来。 “民以食为天”，正是人们对吃的贴切诠释。而承载饮食文化的两大基石，即是精湛考究的技法和精挑细选的食材。“I厨房”系列图书收录了多种类型的美食烹饪技巧，让广大读者了解饮食文化，快乐共享美食。