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餐饮服务培训教材
陈尧帝 | 辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538134643
原价: ￥36.00
销售价:￥12.10元
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分类
旅游经济 酒店管理
作者
陈尧帝
出版社
辽宁科学技术出版社
图书简介
《餐饮服务培训教材》主要内容：餐饮服务的定义及范围；餐饮服务业的特性；餐饮服务质量的控制；餐饮服务质量控制的程序；餐饮服务人员应具备的条件；服务是透过人际沟通而形成；拉近与顾客的距离；服务的必要因素等。
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