内容简介1)写作背景：《酒店财务管理》成为酒店管理与数字化运营专业的核心课程，并制定了全新的课程标准和内容。现在市场上还没有一本是基于新标准编写的教材。2)内容构成：酒店财务管理基础（管理内涵、管理目标、管理内容、管理原则和方法）；酒店财务管理实务（资金管理、收入管理、成本费用管理、经营利润与分配管理、税务管理）；酒店经营预算编制与管理；酒店经营数据解读与分析；酒店财务管理系统应用和整合；人工智能和大数据在酒店财务管理的应用3)创新点：本教材的创新点首先是编写的视角是站在经营管理者的角度，而不是财务部的角度去进行内容的组织和编写。重点培养非财务背景的酒店管理与数字化运营专业学生对财务管理工作的认知、对财务组织管理的认知、对收入管理的认知、对成本和费用的认知、对经营数据的分析。使得非财务背景的高职教师也可以从事这门课的教学工作。4)适用群体：高等职业院校酒店管理与数字化运营专业的学生；酒店业非财务背景的管理人员。