全书内容包括：绪论、实验、基本实验技术和常用数据表。绪论部分介绍了物理化学实验基本知识及数据处理等内容，使学生对物理化学实验的特点和方法有较全面、系统的了解，同时介绍了常用化学数据来源和重要化学数据网址，为学生查阅相关资料提供方便；实验部分编写了28个基础实验和8个综合（设计）性实验。基本实验技术部分系统地介绍了物理化学实验基本知识、基本测试方法和技术等内容，使学生对物理化学实验的特点，测试原理和方法有较全面、系统的了解。为了使学生便于查阅有关实验的数据，在常用数据表部分编写了内容丰富的数据表，收集了大量的物理化学基本数据。　　本书在内容安排上适应教学改革需要，既有传统实验，也有反映现代物理化学的新进展、新技术、与应用密切结合的实验。体现了基础性、应用性、综合性的特点。　　本书可作为高等院校化学、化工、应化、轻工、生化、环境、能源、材料等专业的教材，也可作为有关专业技术人员的参考书。