《物理化学实验（第二版）》是根据工科课程体系的特点编写的物理化学实验教材。全书共分为8章，含45个实验项目。主要实验内容包括：物质热力学性质的测定、电解质溶液性质和电化学性质的测定、化学反应动力学性质的测定、界面与胶体性质的测定、结构化学实验等。此外，为了提升学生科学地分析和处理实验数据的能力，《物理化学实验（第二版）》第1章详细介绍了实验误差的分析和数据的处理方法。在第7章中还介绍了与实验相关的仪器设备的使用知识。为了使用方便，《物理化学实验（第二版）》最后一章收录了有关的物理化学常用数据。　　《物理化学实验（第二版）》可作为高等院校化学、化工、应用化学、材料科学、环境工程、冶金、矿物加工、采矿安全、成型控制、生物工程、食品等专业本科生的教材，也可供从事相关工作的读者参考使用。