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正宗绝色川菜和火锅
鸿雁 编著 | 红星电子音像出版社
ISBN:9787830101916
原价: ￥49.00
销售价:￥3.90元
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分类
家常菜
作者
鸿雁 编著
出版社
红星电子音像出版社
图书简介
本书详细介绍经典川菜和火锅的材料、调料、制法，每道佳肴的烹饪步骤讲解清晰，详略得当，同时配以彩色图片，读者可以一目了然地了解制作要点，十分易于操作。即便你是小试牛刀的初学者，没有任何做川菜和川味火锅的经验，也能把家常火锅和川菜做得有模有样、有滋有味。
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