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新手不败寿司
蔡全成 | 化学工业出版社
ISBN:9787122071187
原价: ￥28.00
销售价:￥6.30元
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分类
西餐料理
作者
蔡全成
出版社
化学工业出版社
图书简介
《新手不败寿司》从认识基本材料和工具入手，“手把手”看图学会基本操作，详细介绍握寿司、饭团、军舰寿司、押寿司、卷寿司、手卷等近70例日式经典寿司的制作方法。书中不仅有准确的材料配方，还有超详细的做法和寿司王不败秘方，让您轻松做寿司，在家品味来自日本的风味美食。
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