小吃大味
芮新林 | 上海文化出版社
ISBN:9787553503868
原价: ¥30.00
销售价:¥18.68元
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分类
地方美食
作者
芮新林
出版社
上海文化出版社
图书简介
通过个人回忆和亲身寻访,依据包子类、馄饨类、面类、糕团饼类、油煎炸类、汤羹粥类、饭类等分类,以随笔的形式,写出上海滩77种小吃的昔日风貌及现实景况,留下一个时代的味觉记忆,并附有2014年寻访的200家小吃店家和价目。
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