广式早茶·点心
犀文图书 编 | 中国纺织出版社
ISBN:9787518007769
原价: ¥49.00
销售价:¥11.25元
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分类
主食
作者
犀文图书 编
出版社
中国纺织出版社
图书简介
《广式早茶·点心》包括各式正宗的广式早茶、点心的基本知识、厨具和所需材料、每种糕点的制作方法,涵盖糕类、饼类、包子类、饺子类、酥皮类等。读者只需按照《广式早茶·点心》中的方法操作就可以做出各种营养价值高、款式新颖的点心,实用性强。
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