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小嶋老师的美味曲奇搅拌法
[日]小嶋留味 | 辽宁科学技术出版社
ISBN:9787559121271
原价: ￥38.00
销售价:￥6.56元
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分类
作者
[日]小嶋留味
出版社
辽宁科学技术出版社
图书简介
本书详细介绍了如何制作出小肓鞯拿牢肚奇的方法。书中包含了曲奇的基本操作顺序及3种搅拌手法：1打发搅拌法 2.曲奇搅拌法 3.mitten流压拌法。此外，书中还针对手法制作，配有详细的二维码视频，根据扫码，观看由小肜鲜η鬃允痉兜慕萄录像。
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