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百姓自制肉类食谱1000例
范林工作室编 | 科学出版社
ISBN:9787030152183
原价: ￥26.00
销售价:￥3.90元
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分类
其他
作者
范林工作室编
出版社
科学出版社
图书简介
本书介绍了以畜禽肉类为主料的菜肴烹饪方法和技巧1000例。包括猪、牛、羊、狗、兔、鸡、鸭、鹅等各种烹饪方法与技巧。书中详细介绍了调剂方法、技巧和制作过程，南北风味各具特色。并收集了很多的烹饪小技巧和厨房小常识。本书介绍的食材易得，操作简单，是居家必备的菜普。
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