《中国人鉴赏百科（共3册）》分册介绍了《中国人最爱吃的120种糕点》收录了全国各个地方人们所喜爱的传统糕点120种，不仅详细介绍了各种糕点的制作方法，还对各种糕点的历史渊源及其传奇进行了认真考证和生动论述。不仅文字优美，更插入了大量优美的图片，展示着各地糕点的动人之处。老照片、美味图和美文让您全面领略糕点带给我们的美的感受。《中国人最爱吃的60种水果》精选了60种中国人最爱吃的水果，详细介绍了每种水果的产地、生长环境、养生功效、挑选方法、贮存方法、食用宜忌、美容、治病小偏方等知识，让你以最快的速度成为水果的行家。依据进化论，生命起源最初来自大海，人类的祖先首先离开的是大海，其次离开的是森林。人类在森林中居住了数亿年，期间他们的食物主要是树木的果实即水果。多吃水果，旱已是现代人人都知道的健康真理，但是吃水果也需要有的放矢，如果选择不当，也会适得其反。《中国人最爱喝的100种咖啡》从咖啡的产地、花的品种两个方面分别介绍了：巴西的巴西波旁山度士咖啡、哥伦比亚的哥伦比亚特级咖啡、古巴的水晶山咖啡、危地马拉的安提瓜咖啡、米朗琪咖啡、那不勒斯风情咖啡……等咖啡的原料，调制以及风味口感特征。庸懒的午后，品一杯醇香的咖啡。休闲的时光，会一位默契的挚友。100种咖啡，100种味道。精心为你打造一段飘香的旅程。