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至爱清鲜
甘智荣 | 江苏凤凰科学技术出版社
ISBN:9787553773605
原价: ￥39.80
销售价:￥5.70元
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分类
鱼鲜
作者
甘智荣
出版社
江苏凤凰科学技术出版社
图书简介
《至爱清鲜》一书借助2000+张高清实图与文字结合示范，不仅详细介绍了71菜品和具体烹饪方法，又特别分享了厨具、选料、调味、计量、刀工、用火、烹饪技巧，以及每一道菜品的备料、烹饪步骤演示、实用提示等，教人如何将身边平凡的食材烹调出至美、至鲜的味道。
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