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香菇美味30种
程炳新 | 金盾出版社
ISBN:9787508216546
原价: ￥8.00
销售价:￥7.99元
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分类
作者
程炳新
出版社
金盾出版社
图书简介
本书是金盾版“家庭美食系列丛书”之一，专为家庭学做香菇美味菜肴而编写。书中精选了能够满足家庭需要，且适合家庭制作的香菇美味30种，每菜一图，以简洁的文字对每款菜的用料配比、制作方法及成菜特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用，易学易做，适宜于广大家庭阅读使用，也可供餐饮业人员参考。
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