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饭店设备管理
李晓东 主编 | 旅游教育出版社
ISBN:9787563718016
原价: ￥28.00
销售价:￥2.79元
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分类
文法类
作者
李晓东 主编
出版社
旅游教育出版社
图书简介
《饭店设备管理》，本书包括饭店设备管理理论；饭店计算机网络系统的应用于管理；饭店前厅及客房的设施、设备与管理；饭店餐厅及厨房设备的管理等13章内容
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