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图说餐饮管理
图说餐饮管理
薛永刚 编 | 人民邮电出版社
ISBN:9787115332585
原价: ¥49.00
销售价:¥6.45元
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分类 经营管理
作者 薛永刚 编
出版社 人民邮电出版社
图书简介

    薛永刚主编的《图说餐饮管理(实战升级版)》在《图说餐饮管理》**版的基础上对工作内容、板块设置、实景图片进行了适当的改动和更新,系统地阐述了餐饮装饰管理、餐饮服务礼仪、楼面服务管理、厨房管理、餐饮营销管理等11个方面的内容,表述详细、图文并茂,并随书附赠实操光盘,为读者提供了实用的参考范例。《图说餐饮管理(实战升级版)》适合餐饮业各级管理人员阅读,也适合餐饮业培训部门相关人员学习使用。

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