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服务的细节060:来自2万名店长的餐饮投诉应对术
服务的细节060:来自2万名店长的餐饮投诉应对术
[日]餐饮咨询研究会 | 东方出版社
ISBN:9787506094559
原价: ¥48.00
销售价:¥13.37元
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分类 管理
作者 [日]餐饮咨询研究会
出版社 东方出版社
图书简介

“收银员态度恶劣”“到底让我等多久啊”“和我点的餐不一样”“那位顾客太吵了,你也不提醒一下”……餐饮店日常工作中会遇到形形色色的投诉,稍处理不当就会酿成大错。本书就介绍了怎么恰当地处理投诉、平息事态、让顾客满意的丰富实例。

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