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一学就会的107 种西点
黎国雄 主编 | 江苏科学技术出版社
ISBN:9787553743844
原价: ￥29.00
销售价:￥4.90元
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分类
烘焙甜品
作者
黎国雄 主编
出版社
江苏科学技术出版社
图书简介
本书分三部分介绍了107道广受欢迎的西点，读者可根据自身需要选择初级、中级和不错进行循序渐进的学习。书中配有详细步骤分解图，使读者一目了然，材料间的用料搭配更是准确到克，即便是初学者，也可以轻松上手。
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