《茶宴与茶点》(“茶叶评审与营销专业”系列教材)
余悦编 | 中央广播电视大学出版社
ISBN:9787304081164
原价: ¥38.00
销售价:¥44.01元
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分类
自然科学
作者
余悦编
出版社
中央广播电视大学出版社
图书简介
国家开放大学 茶文化专业系列教材。 本书主要内容包括:茶宴与茶点、茶宴,茶点与饮食文化,茶肴的制作与品尝、茶点的制作与选配、茶宴的创意与品赏、茶宴,茶点的相关文史记载等。
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