本教材是普通高等教育农业农村部“十三五”规划教材。全书共八章，前四章是概率论部分，主要叙述各种概率分布及性质，后四章为数理统计部分，主要叙述参数估计和假设检验。 本教材的编写从实例出发，突出随机数学思想，注重基本概念、基本理论和基本方法的引入和介绍，力求深入浅出、浅显易懂，适合初次接触概率论与数理统计的读者阅读。 本教材可供高等农林院校非数学类专业学生选用，亦可供其他专业类似课程参考，也适合自学使用。