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裱花蛋糕&翻糖蛋糕
王森编 | 辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538184044
原价: ￥38.00
销售价:￥4.41元
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分类
烘焙甜品
作者
王森编
出版社
辽宁科学技术出版社
图书简介
《裱花蛋糕&翻糖蛋糕》详细介绍了多款蛋糕裱花和翻糖裱花的装饰技巧，涵盖了制作裱花蛋糕的基本技巧、水果裱花蛋糕、花卉裱花蛋糕、卡通3D立体裱花蛋糕、卡通3D立体翻糖蛋糕、花卉翻糖花卉蛋糕等多个品种，同时配有详细的步骤图，即使是初学者也能轻松学会裱花技巧。
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