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我爱芝士蛋糕
大森行子 | 辽宁科学技术出版社
ISBN:9787538182804
原价: ￥28.00
销售价:￥4.90元
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分类
烘焙甜品
作者
大森行子
出版社
辽宁科学技术出版社
图书简介
本书详细介绍了五种芝士蛋糕的制作，包括烘焙型芝士蛋糕、纽约芝士蛋糕、蛋奶酥芝士蛋糕、半熟芝士蛋糕和慕斯芝士蛋糕。每种蛋糕都配有详细的步骤图，以便读者更加直观的学习。此外，针对每款芝士蛋糕，都有相对的“做饼不败秘籍”，针对制作过程中常见的问题指出了解决方法。同时，该书的图片制作精美，呈现在读者眼前的芝士蛋糕都十分诱人。
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