朱太治编著的《蔬果养生大全(图解养生珍藏版)》以养生为内容核心，由营养专家审定，精选60种蔬果，蔬菜、水果、干果样样具备。划分为茎叶类蔬菜、根块类蔬菜、瓜果类蔬菜、花蕊果实类蔬菜、菌菇类蔬菜、鲜瓜类、鲜果类和干果类，分类全面。    《蔬果养生大全(图解养生珍藏版)》详细图解了120道蔬果美食，包括蔬果色拉、蔬果热菜、蔬果汁、蔬果汤粥等，花样创新，一看就懂，一学就会。多种美味，多种口感，让你爱上蔬果。    精心奉献120个蔬果养生验方，简单、有效、实用性强。    此外，书中还详细讲解了每种蔬果的相关知识、对应美食的养生功效以及两个蔬果养生堂，让你根据自己的需要，轻松选择与制作；蔬果常见，简单方便，家庭易操作。