《五谷杂粮养生美食制作大全(附光盘)》以养生为内容核心，由营养专家审定，按照五谷杂粮的类别，分为五谷类养生、 薯豆类养生、杂粮类养生。对55种食材，近300道五谷杂粮美食做法进行分类讲解。花样 创新，包括五谷杂粮主食、五谷杂粮粥、五谷杂粮菜、五谷杂粮汁、五谷杂粮汤等美食制 作，多种美味，多种口感，让你爱上五谷杂粮。 此外，书中还详细讲解了食材知识、对应美食的养生功效以及36道五谷杂粮养生茶，让你根据自己的需要，轻松选择与制作；10种五谷杂粮“挑选与贮藏窍门”以及五谷杂粮 印其他知识，教你更好地食用五谷杂粮。食材常见，简单方便，家庭易操作。