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特色菜（中英对照）
曹辉其 | 北京工业大学出版社
ISBN:9787563908981
原价: ￥15.50
销售价:￥3.51元
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分类
作者
曹辉其
出版社
北京工业大学出版社
图书简介
“吃在中国，味在四川。”此系列为喜滋味、好辛香的你带来了最常见也是最经典的川菜菜式。从传统名菜的地道本色，到创新江湖菜的新鲜独特，再到渝北流行菜的大众口味，让你在尝尽百变川味的同时，体会巴蜀饮食文化的源远流长与灵活通变。
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