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家庭蔬菜烹调350种
叶连海，郝淑秀 编 | 金盾出版社
ISBN:9787508239613
原价: ￥18.00
销售价:￥7.66元
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分类
家常菜
作者
叶连海，郝淑秀 编
出版社
金盾出版社
图书简介
这是一本非常实用的家庭烹调用书，书中介绍了70种常用蔬菜的350多种烹调方法，可供一般家庭一年四季随时参考。对每种菜肴的做法，都着重指出了“制作关键”，也就是“窍门”。它能够帮助大家在不用花费更多钱的情况下改善生活。书中还对各种蔬菜的特性、营养成分、药用价值、搭配的宜忌以及怎样去污均作了扼要介绍，具有一定的参考价值。
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