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翻糖蛋糕&饼干制作入门2-烘焙食品制作教程
王森编 | 中国轻工业出版社
ISBN:9787518404551
原价: ￥45.00
销售价:￥8.10元
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分类
烘焙甜品
作者
王森编
出版社
中国轻工业出版社
图书简介
《翻糖蛋糕&饼干制作入门2-烘焙食品制作教程（含DVD）》汇集120款翻糖蛋糕和饼干，包括杯子蛋糕、翻糖饼干、造型蛋糕、卡通蛋糕、特色蛋糕，配有上千张精美的大图和步骤图，含90分钟视频制作。学习翻糖更加轻松，简单。适合饼店、西餐厅、培训学校等学习使用，也可为家庭爱好者提供帮助。
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