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网络达人妈妈教你做72款可爱造型饼干
冯嘉慧 | 河南科学技术出版社
ISBN:9787534972003
原价: ￥49.00
销售价:￥3.90元
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分类
烘焙甜品
作者
冯嘉慧
出版社
河南科学技术出版社
图书简介
本书是一本饼干烘焙书，作者冯嘉慧是一位资深烘焙名家，通过了多项烘焙资格检定并著有多部烘焙著作。书中给出了详细的工具、材料以及基本面团和糖霜的制作方法，让饼干烘焙变得**简单。72款造型饼干，如糖霜饼干、塑型饼干、冷冻饼干、压模饼干、挤花饼干、酥皮饼干、模型饼干等，只需通过详细的步骤，用*简单的方法，即可亲手做出。
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