美食达人秀:飞雪无霜 手工饼干72变
飞雪无霜 | 浙江科学技术出版社
ISBN:9787534159305
原价: ¥42.00
销售价:¥3.90元
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分类
烘焙甜品
作者
飞雪无霜
出版社
浙江科学技术出版社
图书简介
本书是烘焙达人飞雪无霜为广大烘焙爱好者编写的一本零失败饼干烘焙宝典。这里没有专业的说教,没有刻板的流程,只有经验的分享。从*基础的烘焙工具,到饼干制作过程中遇到的细节问题,到饼干的整形和包装,飞雪无霜力求为你铲平在饼干制作过程中遇到的每一个难点。
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