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食品营养与卫生(第二版)(中国轻工业“十三五”规划立项教材)
食品营养与卫生(第二版)(中国轻工业“十三五”规划立项教材)
李京东 | 中国轻工业出版社
ISBN:9787518417100
原价: ¥45.00
销售价:¥12.84元
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分类 教材
作者 李京东
出版社 中国轻工业出版社
图书简介

本教材根据食品营养与卫生学的基本内容,划分为六个模块,每个模块下又分为若干项目,每个项目都针对某一项或某几项技能的培训进行编写。教材主要内容包括营养学基础知识、食物营养与食品卫生、公共营养学知识、特殊人群合理膳食、营养与疾病、营养教育与社区营养等。

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