本教材为“高职高专院校护理类专业第二轮规划教材”之一，系根据本套教材的编写指导思想和原则要求，结合专业培养目标和本课程的教学目标、内容与任务要求编写而成。内容涵盖生物大分子的结构与功能、机体内的物质代谢和能量代谢、遗传信息的传递与表达、癌基因与抑癌基因、肝的生物化学、水与电解质代谢及酸碱平衡等。本教材为书网融合教材，即纸质教材有机融合电子教材、教学配套资源（PPT、微课、视频、图片等）、题库系统、数字化教学服务（在线教学、在线作业、在线考试）。本教材主要供全国高职高专院校护理和助产专业师生使用，也可作为从事护理类相关工作的从业人员、管理者的自学、培训、进修教材。