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星级酒店精致西餐--冷头盘
食尚文化组织编写 | 化学工业出版社
ISBN:9787122082848
原价: ￥38.00
销售价:￥7.11元
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分类
西餐料理
作者
食尚文化组织编写
出版社
化学工业出版社
图书简介
本书内容主要包括：厨师精选沙拉、猪柳釀西梅、帕尔玛火腿配蜜瓜、泰式牛肉沙拉、土豆香肠沙拉、芝士火腿沙拉、烤牛肉配酸黄瓜、弯通面金枪鱼沙拉、火腿芝士沙拉、德式生牛肉制、猪肉卷配菠菜芝士、彩椒酿鸡蛋、烟熏鸡胸松仁沙拉、烟熏鸡胸沙拉和西西里风味煎明虾沙拉等等。
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