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开胃头盘
上海建国宾馆 | 重庆出版社
ISBN:9787536675735
原价: ￥15.00
销售价:￥11.50元
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分类
凉菜沙拉
作者
上海建国宾馆
出版社
重庆出版社
图书简介
都市美味，名师拿手菜。本书是上海建国宾馆推出新式菜点系列的一本，选编的菜品发挥上海菜特色，兼容东西南北口味，不乏中西合璧佳肴，又有独具烹饪大赛金牌菜点。本书图文并茂，对于各道佳肴美味用料、制作方法、特点及制作关键详细列出，让你一饱眼福！
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