食品营养与健康(第二版)/普通高等教育“十二五”规划教材
陶宁萍编;王锡晶编 | 中国轻工业出版社
ISBN:9787518403851
原价: ¥24.00
销售价:¥4.90元
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分类
医学
作者
陶宁萍编;王锡晶编
出版社
中国轻工业出版社
图书简介
本书是为大学生选修“食品营养与健康”课程编写的教材。结合大学生目前的生活实际和未来的健康导向,重点讲授当代大学生(包括运动员)的合理营养、世界各国的膳食指南、中国居民的平衡膳食宝塔和食谱编制等,介绍各种常见的营养缺乏症、“生活习惯病”、饮食宜忌、饮食与美容等现代营养学热门话题。
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