中医的药膳食疗源远流长，它不但对病人有辅助治疗的作用，对健康人有保健防病的作用，对青少年儿童更有健体益智的作用。青少年儿童的生长发育除了必须有一定物质基础之外，还要依赖全身五脏六腑的强健、协调与相互为用，以维持旺盛的新陈代谢。《补课不如补脑：青少年儿童健体益智实用手册》分别从调脏腑健体益智，调病症健体益智两大方面介绍一些实用的健体益智药膳食疗，同时还介绍常用健体益智药物，常用健体益智蔬果，提供给广大家长及青少年儿童选择，以帮助孩子在生长发育过程中长得更聪颖、更高大、更威猛、更可爱。针对青少年儿童每一种常见疾病从生活与饮食宜忌、药膳推荐进行介绍，并对每一种药膳都分别从原料组成、制作与用法、药膳功效、专家提示等也逐一作了解释。