西安古称长安，位于“八百里秦川”中部，是我国著名的六大古都之一，是闻名中外的历史文化名城，被历史学家列入“世界四大古都”。 西安是中国历史上建都朝代最多，历史最久的城市，曾中古代中国政治，文化，经济的中心。中国第一封建制的统一王朝(秦朝)在这里建立，丝绸之路从这里开始……它凝聚着中华民族灿烂悠久历史文化丰厚积淀，素有天然历史博物馆之誉。 古城西安，是中国著名的旅游城市，人文荟萃，名胜古迹比比皆是：震惊世界的秦陵兵马俑，古碑林立的碑林，高耸云天的大小雁塔，保存完好的古城墙，处处显示出昔日长安城的繁华兴盛。西安，除了拥有十三朝古都沉重的外衣，更是中国西部生活的缩影。高亢响亮的秦腔，土生土长的民间艺术，世代聚居回坊的回民，点点滴滴都展现了西部生活的美好真实。西北人特有的豪爽、宽厚和热情就像是热火朝天的羊肉泡馍，实实在在温暖人心。