王茹和廖立主编的《文科大学化学》是普通高等教育十二五规划教材，分为七大部分：化学史与物质结构基础，化学与环境，化学与能源，化学与生命，化学与健康，化学与材料，化学实验与现代分析测试技术。强调化学在人类生活中的作用以及化学对人类生产生活的影响，介绍化学的思维方式和解决问题的手段；减少描述化学的公式、方程式和分子式；引入实验内容和现代分析测试技术。适应新闻、考古、旅游、经管、历史、艺术等专业学生的知识背景和层次，更好地学习和理解化学知识。