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湘滋味 炒
王巍编 | 湖南科技出版社
ISBN:9787535767592
原价: ￥25.00
销售价:￥4.90元
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分类
作者
王巍编
出版社
湖南科技出版社
图书简介
《湘滋味：炒》介绍了：素菜类、畜肉类、禽蛋类、水产类、主食类五大类共160例炒制美味佳肴。为了让广大读者更好地了解湘莱和做出健康的美食，在详细记录菜肴做法的同时，本书还对食材的营养功效、食物相宜相克进行了介绍，更有实际操作的厨艺小贴士分享。衷心希望本书能帮助广大读者提高厨艺，健康饮食！
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