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话说金华火腿
马晓钟 | 浙江科学技术出版社
ISBN:9787534189586
原价: ￥46.00
销售价:￥16.61元
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分类
作者
马晓钟
出版社
浙江科学技术出版社
图书简介
《话说金华火腿》主要介绍了金华火腿历史、文化、发展、制作技艺、新工艺、食用方法等内容。作者将积累了30多年的素材，在书中一一展示，既普及了金华火腿的知识，又介绍了旅游文化。 《话说金华火腿》图文并茂、知识性、鉴赏性强，适合对金华火腿文化感兴趣的读者。
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