《吉林省世行贷款农产品质量安全培训项目系列教材·食品农产品实验室管理实用指南》是由国家认证认可监督管理委员会认证认可技术研究所主编。《吉林省世行贷款农产品质量安全培训项目系列教材·食品农产品实验室管理实用指南》共分为六章及附录。第一章概述，重点就我国农产品质量安全检测资源和管理现状进行了阐述，旨在帮助读者对此概念形成总体认知；第二章农产品质量安全相关法律法规及检验体系，着重就国际、国内的相关法律法规体系进行了描述与比对，使读者初步了解东西方法律体系就此领域的异同；第三、四、五章着重就我国检测机构，尤其是食品(含农产品)检验机构资质认定认可管理的发展历史沿革、政策监管架构、评审技术发展、机构资质建设和运维，旨在帮助读者全面掌握我国食品(含农产品)安全检验保障体系的综合状况；第六章实验室管理，重点就涉及食品(含农产品)实验室的资源、安全、技术及业务管理，旨在帮助该领域管理人员如何最大限度发挥此类实验室的检验作用，把好食品(含农产品)安全关。