本书的特点在于系统介绍生物化学的基础理论、基础知识、基本的方法和最新的技术，同时尽可能反映现代生物化学的新进展新成就。在叙述上，简明扼要。在内容上，力求全面，突出重点。限制在不太大的篇幅内，使读者在较短时间内了解这一学科全貌，为从事研究工作和阅读文献打下基础。另外，对于重要发现扼要叙述发现的经过和所用的方法，以启发思考，提高解决实际问题的能力。